DERE OTLU POĞAÇA | Börekler

DERE OTLU POĞAÇA

            Whatsapp'ta Paylaþ

DERE OTLU POĞAÇA İÇİN MALZEMELER

2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak),

1 demet dereotu,

100 gram tereyağ veya margarin,

3.5 su bardağı un,

2 çorba kaşığı yoğurt,

1 kahve fincanı sıvıyağ (zeytinyağı da olabilir).12650386_1553093705015910_1602534832_n

1 çay kaşığı tuz,

1 kabartma tozu,

2 çorba kaşığı sirke,

Üzeri için :

1 yumurtanın sarısı,

1 yemek kaşığı sıvıyağ,

1 yemek kaşığı çörek otu (veya susam arzuya göre).

İç harcı için:

100 gram beyaz peynir (veya patates arzuya göre).

Dere otlu poğaçanın tarifi:

Ben bu dere otlu poğaçayı ilk defa denedim ve çok beğendim. Paylaşmak istedim tavsiye ederim.  Şimdi tarife geçelim.

Önce tüm malzemeleri bir kasede karıştıralım. Margarin oda sıcaklığında olacak onu hatırlatmak istiyorum.İyice karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu da ilave ederek yoğuralım ve yarım saat dinlendirelim. Bu arada iç harcını hazırlayalım. Dinlenen hamurumuzu ceviz büyüklüğünde alalım ve üzerine bastırarak  ay şeklinde açalım ve içine istediğimiz malzemeyi koyarak kapatalım. Üzerine yumurta sarısıyla sıvıyağ karışımını sürelim,üzerine çörek otu atalım önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 35 dakika pişirelim.Çayımızın yanında servisi çok güzel bir poğaça afiyet olsun.

 

İLGİNİZİ ÇEKECEK TARİFLER

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gözde Tarifler