Et Haşlamalı Pirinç Pilavı | Yemek tarifleri

Et Haşlamalı Pirinç Pilavı

            Whatsapp'ta Paylaþ

Et haşlamalı pirinç pilavı için gerekli malzemeler.

  • 1 Kilo haşlamalık kemikli et.

    Etli pilav
    Etli pilav
  • 2 Su bardağı pilavlık pirinç.
  • 1 Fincan sıvı yağ.
  • Tuz, karabiber.

Et haşlamalı pirinç pilavı yapımına önce etleri yıkayıp  pişirerek başlayalım.(Etler kemiklerinden ayrılacak şekilde  haşlatın en kolayı düdüklü tencerede haşlayabilirsiniz)

Pilav tenceresine sıvı yağı dökün, üzerine yıkanan pirinçler atın ve  pirinçleri çok örselemeden karıştırarak kavurun.

Pilav pişirirken genelde pirinç için bir bardak pirince iki bardak su konur.   ben pilav için et suyu tercih ettim ama siz isterseniz normal su veya et suyuyla normal suyu karıştırıp dökebilirsiniz.

Pilavın suyunu dökün, üzerine tuzu  atın kaynayıncaya kadar yüksek ateşte sonra ocağı kısarak   pişmeye bırakın.

Pilav tam olarak suyunu çekmeden önce ayıklanan etleri üzerine serin ve suyu çekinceye kadar pişirin ve biraz dinlendirdikten sonra üstüne karabiber atarak servis edin, afiyet olsun.

İLGİNİZİ ÇEKECEK TARİFLER

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gözde Tarifler