Et Suyuna Pirinç Çorbası | Çorbalar

Et Suyuna Pirinç Çorbası

            Whatsapp'ta Paylaþ

Çorba için gerekli malzemeler:

  • 400 Gram kemikli et

    Pirinç çorbası
    Pirinç çorbası
  • 1 Çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1 Fincan  pirinç
  •  ½ Fincan sıvı yağ
  • 1 Yemek kaşığı  salça
  • 2 Tane domates
  • 1 Tane limon
  • 1 Tatlı kaşığı kuru nane
  • Tuz

Et suyuyla pirinç çorbası için önce eti düdüklü  tencerede pişirin etlerini kemiklerinden ayıklayın suyunu da süzerek  bir kaseye alın.

Çorbayı pişireceğiniz tencerenin tabanına domatesleri rendeleyin üstüne yağı ilave ederek domatesleri pişirin. Domatesler pişince salçayı ilave edin salçayı karıştırarak yanmadan ezilmesini sağlayın  ve üstüne et suyundan 4  – 5 bardak kadar dökün tuzunu atıp kaynamaya bırakın.

Çorbanın suyu kaynayınca içine nohut ve pirinci   atın pişirmeye devam edin. Pirinçlerin pişmesine yakın limon suyunu ve kuru naneyi ilave edin biraz da limon ve naneyle de kaynayınca ocaktan alın afiyet olsun.

Not: Grip ve nezle olanlara  çok iyi gelir.

 

 

 

 

İLGİNİZİ ÇEKECEK TARİFLER

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gözde Tarifler