Güveçte Tembel Yahni | Yemek tarifleri

Güveçte Tembel Yahni

            Whatsapp'ta Paylaþ

Malzemeler:

Güveçte tembel yahni
  • 500  Gram az yağlı koyun eti
  • 5 Tane küçük soğan
  • 2 Tane orta boy patates
  • 3 Tane yeşil biber
  • 1 Fincan sıvı yağ
  • 1 Fincan su
  • 1 Tatlı kaşığı biber salçası
  • tuz, kekik, pul biber
Güveçte yahni

Hazırlanışı:

Güveçte tembel yahni adından da anlaşılacağı gibi çok çok kolay bir yemek,  beş dakikada kolayca hazırlanır.

Güveçte pişen bu yahninin etini güvecin tabanına serin, üstüne soğanları bütün olarak koyun  patatesleri ise soyun ve dörde bölün soğanın üstüne yerleştirin biberleri de ikiye veya üçe keserek güvece koyun malzemeler hazır, şimdi bir kasenin içine yağ,su  ve salçayı koyup salçayı iyice inceltin içine arzu ettiğiniz kadar tuz pul biber ve kekiği de ekleyerek karıştırın ve güveçteki malzemelerin üzerine dökün, yemeğin hazırlık aşaması bu kadar.

Güveçte tembel yahnisini ocağa koyun kaynadıktan sonra beş dakika kadar daha yüksek ateşte kaynasın sonra ocağı olabildiğince kısık bir vaziyette yaklaşık 45 -50 dakika kadar pişirin.

Kısık ateşte  malzemeler kendi suyu ve buharıyla, deyim yerindeyse  etler lokum gibi yumuşacık ve çok lezzetli oluyor mutlaka deneyin tavsiye ederim.

 

 

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Güveçte Tembel Yahni
Yazar
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman
Ortalama Puanı
41star1star1star1stargray Based on 1 Review(s)

İLGİNİZİ ÇEKECEK TARİFLER

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gözde Tarifler