Havuçlu Cezerye Tarifi

Havuçlu cezerye için gerekli malzemeler:

• 7 Tane irice havuç
• 1 Su bardağı şeker
• 1 Su bardağı dövülmüş ceviz içi
• 1 Paket  petibör  bisküvi
• 1 yemek kaşığı bal veya pekmez
• 1 yemek kaşığı kadar margarin
• 1 su bardağı Hindistan cevizi veye dövülmüş fıstık içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Havuçlu  cezeryenin hazırlanması hem çok kolay hemde çok vitaminli çok ta  hafif bir tatlı.

Şimdi tatlımızı havuçları  rendeleyek veya robottan geçirerek başlayalım. Tamamını rendelediğimiz havuçları tencereye üzerine 1 bardak şekeri dökerek ocağa koyalım suyu çekene kadar karıştırarak pişirin sonra bal ve margarini de içine atıp biraz da onlarla pişirelim ve soğumaya bırakalım.

Şimdi petibör bisküviyi robottan geçirin içine cevizi  ve tarçını karıştırın ve havuçlar soğuyunca içine katıp iyice karıştırın daha sonra streçin arasına  döküp harcı streçle  piramit şekline  getirin ve buz dolabında 6_7 saat kadar bekletin.  Daha sonra cezeryeyi   1 santim kadar dilimleyip ister Hindistan cevizine ister fıstık içine tamamını bulayarak havuçlu cezeryemizi  servise hazır hale getirelim. AFİYET OLSUN