İncir Tatlısı

            Whatsapp'ta Paylaþ

Malzemeler:

10 Tane orta boy taze incir (yaklaşık bir kilo)

2,5 Su bardağı şeker

3 Su bardağı su

1 Tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:

Taze inciri bütün olarak yıkayın ve suyunu süzdürün.

2,5 su bardağı şekerin üzerine suyu dökün karıştırarak şekeri eritip ocağa koyun ve kaynamaya başladıktan sonra beş dakika kadar daha kaynatın ve içine incirleri bütün olarak atarak pişirmeye başlayın.

İncir tatlısının pişme kıvamını  anlamak için incire hafifçe çatalı batırın içine şerbetini almışsa,  biraz da şerbeti  koyulaşmışsa, pişmiş demektir.

Ocaktan almadan önce limon suyunu da ekleyerek biraz daha kaynatıp  ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

İncir tatlısını servis ederken üzerine  arzuya göre ceviz badem koyarak servis edebilirsiniz,

Şimdi tam incir mevsimi, denemenizi tavsiye ederim  afiyet olsun.

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
İncir Tatlısı
Yazar
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman

İLGİNİZİ ÇEKECEK TARİFLER

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Gözde Tarifler