Karnıbahar ve Patates Bir Arada | Kızartmalar

Karnıbahar ve Patates Bir Arada

            Whatsapp'ta Paylaþ

Malzemeler:

Karnıbahar kızartması
Karnıbahar kızartması
  • 1 Tane orta boy karnıbahar
  • 2 Tane kızartmalık patates
  • 2 Tane sivri biber
  • 2 Tane küçük domates
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Karnıbaharı  dallarından ayırın, yıkadıktan sonra sıcak  suya biraz tuz ekleyip  içine atıp beş dakika kadar kaynatıp süzgeçe dökün.

Patatesleri kızartmalık soyup doğrayın tuzlayarak  tavada iyice ısınmış olan yağda kızartın. Kızartmayı yaparken domateslerin üst kısmını bıçakla kesip tavanın ortasına  bütün olarak koyun kenarında diğer sebzeler   kızarırken o da ortada  pişer.

Patatesler kızardıktan sonra karnıbaharları kızartın arasında biberlerde kızarsın sonra servis tabağına alın kızartma sevenler için çabucak yapılan bu yemeğin yanına bir kase yoğurt üzerine bir kaç dal nane ve biraz da karışık turşuyla muhteşem bir ziyafete dönüştürebilirsiniz afiyet olsun.

Ben kızartma yaparken tavadan çıkarttığım kızarmış sebzeleri kağıt havluya koyuyorum,  yağını kağıt alıyor sonra servis tabağına alıyorum çok hafif oluyor.

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Karnıbahar ve Patates Bir Arada
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman

İLGİNİZİ ÇEKECEK TARİFLER

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gözde Tarifler