Muhallebili kabak tatlısı | Tarifler

Muhallebili kabak tatlısı

            Whatsapp'ta Paylaþ

Muhallebili kabak tatlısı

Muhallebili kabak tatlısı

Malzemeler
1 kg bal kabağı
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Muhallebisi için
4,5 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı Mısır nişastası
1 paket vanilya
1 paket krema
Tabanı için
2 paket Burçak büskivi
125 gram margarin veya tereyağı

Kabak tatlısı hazırlık aşaması

Kabak tatlısı hazırlık aşaması

Tencerenin içine bal kabaklarını kare parçalarla dilimliyoruz şeker ve su ilave edip kaynatıyoruz. Kabaklar eriyene kadar pişiriyoruz. Kabaklar yumuşayınca bir kenara alıp bilander dan geçiriyoruz. Kabaklar hazır
Bisküvileri rondodan geçiriyoruz,erimiş yağı üzerine döküp bisküviye yağı yediriyoruz. Pasta tabağının en alt katmamı olacak şekilde sımsıkı yerleştiriyoruz.
Muhallebisi için süt, un, Mısır nişastasını tencerede karıştırıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. Muhallebi kıvamına gelince kenara alıp vanilya ve kremayı ekleyip mikserle çırpıyoruz. Soğuyunca bisküvi katmanın üstüne yerleştiriyoruz. Önceden hazırladığımız kabağı da döküp son şeklini veriyoruz. Üstüne tercihe göre istediğinizi serpebilirsiniz. Ben dövülmüş ceviz içi kullandım tadına yakıştığını düşünüyorum.

İLGİNİZİ ÇEKECEK TARİFLER

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gözde Tarifler