Patates Karnında Et Köftesi | Fırın Yemekleri

Patates Karnında Et Köftesi

            Whatsapp'ta Paylaþ

Malzemeler:

Patatesli et köftesi
  • 500 Gram az yağlı kuzu kıyması
  • 4 Tane soğan
  • Bir kaç dal maydanoz
  • Tuz, karabiber,  pul biber
  • 4 Tane orta boy patates
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Tatlı kaşığı biber salçası

Hazırlanışı:

Önce et köftesini hazırlayalım.  Kıymanın içine soğanın bir tanesini rendeleyin maydanozları kıyın tuz,karabiber ve pul biberi üzerine atıp yoğurun ve avucunuzun içinde yuvarlak şekil vererek  patatesleri hazırlayıncaya kadar dinlendirin.

Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın sonra patatesleri dilimlerken  sona doğru dilimleri kopartmayın elinizle aralarını açtırarak aralarına  birer tane et köftesi yerleştirin. Patateslerin hepsini köftelerle buluşturunca kalan et köftelerini de fırın tepsisinin içine yerleştirin  bu arada kalan soğanları da ikiye ortadan kesip onların arasına da köfte koyun.

Patates karnında et köfteleri fırın tepsisinde pişmeye hazır olunca  ayrı bir kasenin içinde sıvı yağ salça ve içine bir çay bardağı da su ekleyin biraz da tuz atarak iyice özeyin ve patateslerin üzerine döküp fırına sürün  yaklaşık 40 dakika kadar kontrol ederek pişirin yanına bir turşu veye güzel bir salatayla servis edin afiyet olsun.

 

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Patates Karnında Et Köftesi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman

İLGİNİZİ ÇEKECEK TARİFLER

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gözde Tarifler