Patlıcan Tavası | Yemek tarifleri

Patlıcan Tavası

            Whatsapp'ta Paylaþ

Patlıcan tavası için gerekli  malzemeler:

  • 400 Gram kuzu eti

    Tava
    Tava
  • 3 Tane orta boy kemer  patlıcan
  • 1 Kilo domates
  • 1 Baş sarımsak
  • 1 Tane yeşil biber
  • 1 Fincan sıvı yağ
  • 1 Kaşık biber salçası
  • Tuz

Patlıcan tavasının yapılışı:

Patlıcan tavasını önce patlıcanları soyup doğradıktan sonra  tuzlu suda bekleterek başlayalım.Eti tencereye koyup suyu çekince yağını dökerek kavurun ve salçasını ilave edin et ve salça kavrulunca tuzlu suya ısladığımız patlıcanı yıkayıp etin üzerine atın ve sarımsağı ilave edin birlikte biraz kavurun en üste doğradığınız domates ve biberi üzerine atın tuzunu ilave ederek  önce yüksek sonra kısık ateşte kendi suyuyla pişirin.

Yaz günlerinin vazgeçilmez bir yemeği.Afiyet olsun

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Patlıcan tava
Yayın Tarihi

İLGİNİZİ ÇEKECEK TARİFLER

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gözde Tarifler