Tavuklu Şehriye Çorbası | Çorbalar

Tavuklu Şehriye Çorbası

            Whatsapp'ta Paylaþ

 Tavuklu şehriye çorbası için gerekli malzemeler:

  • 1 Tane tavuk  göğsü

    şehriyeli çorba
    şehriyeli çorba
  • 1 Çay bardağı şehriye
  • 1 Su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım çay  bardağı  sıvı yağ
  • 1 Yemek kaşığı biber salçası
  • 1 Tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 Tane limon
  • 1 Tane domates
  • Tuz

Tavuk çorbasının  yapılışı:

Önce tavuğu 6 su bardağı su da haşlatalım. Sonra   çorbayı yapacağımız tencereye yağı koyup üzerine domatesi rendeleyelim ve ocağa koyalım domatesler pişince içine salçasını atıp berber  biraz daha pişirelim. Daha sonra haşlanan tavukları ufaltıp yağın içine atıp  biraz  beraberce  yağda  çevirelim ve üzerine tavuğun suyunu süzerek dökelim(arzu ederseniz sade duru suyla da yapabilirsiniz)  eğer suyu az ise biraz da duru su ilave edelim. Yemeğin tuzunu atıp kaynamasını bekleyelim. Kaynayan suyun içine şehriyeli atıp yaklaşık 10_15 dakika kadar pişirelim limon ve kuru naneyi de atıp ocaktan alalım çorbamız hazır. Afiyet olsun.

 

İLGİNİZİ ÇEKECEK TARİFLER

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gözde Tarifler