Yemek tarifleri

Tereyağında Patatesli Soğan Yahnisi

Malzemeler:

Yahni
Yahni
  • 500 Gram kuzu kuşbaşı et
  • 500 Gram küçük soğan
  • 2 Tane orta boy patates
  • 2 Tane yeşil veya kırmızı biber
  • 150 Gram tereyağı
  • Tuz.  karabiber, pul biber

Hazırlanışı:

Et sevenler için çok kolay ve severek yenen bu yahni soğan yahnisi yemeğinden farklı, etin soğanla birlikte  buluşmasından çıkan lezzeti  bir tadın denemeye deyer.

Kuşbaşı eti çelik tencereye koyun üstüne soğanları soyup bütün olarak atın patatesleri de iri olarak doğrayın malzemelerin hepsininin  üstüne tuzu ve  tereyağını da koyup elinizle  iyice   harmanlayın yemeği ocağa koymak için yapacağımızın hepsi   bütün malzemeleri birleştirmek.

Tencereyi ocağa koyun kapağını kapatın  önce  yüksek ateşte kaynamaya başlasın sonra ocağın altını mum ışığı gibi iyice kısın yavaş yavaş bir saat kadar   ara ara kontrol ederek  pişirin. Malzemelerin kendi suyunu salıp tekrar çekmesi  pişmesi için  yeterli olur.

Soğanlı patatesli yahninin servisi esnasında üzerine karabiber ve pul biber atarak sevis edin afiyet olsun.

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Tereyağında Patatesli Soğan Yahnisi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman
Ortalama Puanı
41star1star1star1stargray Based on 1 Review(s)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.