Tereyağında Tavuk Kavurması | Yemek tarifleri

Tereyağında Tavuk Kavurması

            Whatsapp'ta Paylaþ

Malzemeler:

Tereyağında tavuk kavurması
Tereyağında tavuk kavurması

1 Tane bütün tavuk

6 Tane küçük soğan

200 Gram tereyağı

Tuz, kekik,pul biber

Yapılışı: 

Bütün olan tavuğu doğrayın yıkadıktan sonra  süzgeçte biraz bekletipn sonra tuz, pul biber ve kekikle beraber iyice karıştırın ve tereyağını da ekleyip  çelik bir kavurma tenceresine yerleştirin aralarına soğanı da bütün olarak koyun.

Tavuk kavurma işlemi şimdi sadece ocakta oldukça kısık ateşta tencerenin ağzını da kapatarak yavaş yavaş ,önce tavuklar kendi suyunu salıp  sonra tekrar o suyunu çekince  kendi yağı ve tereyağıyla beraber bir güzel kavrulur  böylece çok kolay bir kavurma yapmış oluruz yanında güzel bir mevsim salatasıyla çok güzel olur afiyet olsun.

 

İLGİNİZİ ÇEKECEK TARİFLER

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gözde Tarifler