Yeşil Zeytin Salatası

Yeşil zeytin salatası için gerekli malzemeler:

• 

  1 Kase yeşil zeytin

• 1 Tane kuru soğan
• 2 Tane domates
• ½ Demet maydanoz
• ½ Demet nane
• 1 Fincan ceviz içi
• Yarim çay kaşığı biber salçası
• 1 Bir tane limon
• 1 Fincan zeytin yağı
• 1 Çay kaşığı sumak
• Tuz (Zeytinin tuzuna göre ayarlayın)

Zeytin salatasını yapımı:

 Yeşil zeytin salatasını önce zeytinin çekirdeklerini ayıklayarak başlayalım.  Sonra domateslerin kabuklarını soyup doğrayın  maydanozu naneyi de küçük küçük kıyın soğanı da doğrayıp salçayla ovalayın ve hepsini birlikte harmanlayın.

Hazır olan salatanın üzerine cevizi ufaltarak atın limon ve zeytin yağını da  üzerine gezdirelim salata servise hazır.Müthiş bir lezzet vazgeçemiyecesiniz. Afiyet olsun.