Yoğurtlu Kabak Çintmesi Tarifi | Yemek tarifleri

Yoğurtlu Kabak Çintmesi Tarifi

            Whatsapp'ta Paylaþ

Yoğurtlu kabak çintmesi  için gerekli malzemeler:

1 Kilo doğramalık kabak

Kabak Çintmesi
Kabak Çintmesi

1 Tane soğan

1 Tane yeşil biber

½ Tane salçalık kırmızı biber

4 Diş sarımsak

1 Fincan zeytin yağı

1 Yemek kaşığı biber salçası

1 Kase yoğurt

Yoğurtlu kabak çintmesi hazırlanışı: Kabakların dışını sıyırıp yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayın sonra  pişirme tenceresine yağı döküp üzerine soğanı biberleri doğrayın  ve kavurun soğanlar ölmeye başlayınca salçasını koyun  birazda salçayı kavurunca kabakları ve tuzunu  içine atın  karıştırın tencerenin kapağını kapatın ve kabaklar suyunu salınca  sarımsağın 2 dişini ezerek içine atın  ve kendi suyuyla ara ara karıştırarak  pişmeye bırakın.Kabaklar su dökmeden genelde pişiyor  ama eğer pişmemişse çok az su ilave edebilirsiniz susuz olunca daha güzel oluyor.

Kabak çintesi pişince servis esnasında tabakların üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim.Çok hafif ve lezzetli bir yemek sebze sevenlere tavsiye ederim.

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Yoğurtlu Kabak Çintmesi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman

İLGİNİZİ ÇEKECEK TARİFLER

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gözde Tarifler