Roka salatası için gerekli malzemeler:
1 Demet roka
3 Diş sarımsak
2 Tane limon
Yarım fincan zeytin yağı
Tuz ,kimyon, pul biber
Roka salatasının hazırlanışı: Rokayı ayıklayıp yıkadıktan sonra elinizle yapraklarını kopararak ufaltın. Sarımsakları küçük küçük kıyın veya ezin üzerine limonu zeytin yağını tuz ve baharatları ekleyin ve iyice karıştırıp rokanın üstüne dökün ve hepsini beraber harmanlayın ve servis tabağına alın. Balıkla yenecek en güzel salatadır onun için roka denince balık balık denince roka gelir benim aklıma.
Salata beş on dakika bekledikten sonra yenirse lezzeti daha güzel olur,afiyet olsun.
Oylama
Yemek İsmi
Balık Salatası Roka
Yazar
Dilber Abla
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Toplam Zaman
Ortalama Puanı
Based on 2 Review(s)