Biberli ve Sucuklu Yumurta

Malzemeler:
1 Tane yeşil biber
1Tane küçük kırmızı biber
100 Gram kadar sucuk
2Tane yumurta
Tuz
2 Yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı:
Kahvaltıların sevilen menüsü sucuklu yumurtayı bu defa biberle pişirelim ne dersiniz?
Tavaya yeşil ve kırmızı biberi küçük küçük doğrayarak koyun üzerine sıvı yağı ekleyerek biraz pişirin sonra sucukları dilimleyerek biberlerin üzerine atıp birlikte bir dakika kadar daha pişirin son olarak yumurtayı tuz atarak çırpın ve tavaya dökün tavayı hafif sallayın yumurta her yerine dağılsın ve tavanın agzını kapatıp yumurta pişince ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin afiyet olsun.