Çikolatalı Puf

Saralleli kolay puflar

Puflarımızın malzemeleri:

2 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

4 yemek kaşığı sarelle

1 su bardağı sıvı yağ1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

2 yemek kaşığı kakao

2,5 su bardağı un

Üzeri için

Hazır çikolata sosu

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı sarelle

Yapılışı

Önce yumurta ve toz şekerimizi bir kapta 8 veya 10 dakika mikserle çırpalım. İçine süt sıvı yağı ilave edip ,unu kabartma tozunu şekerli vanilin ve kakaoyu hazırladığımız harcımızın içine dökelim. Daha sonra sarellemizi hamurumuza ilave edip bir spatula yardımıyla karıştıralım.

Yuvarlak borcamı bir güzel yağlayıp ve biraz un serpip hamurumuzu içine dökelim.180 derecelik fırınımızda 25 veya 30 dakika pişirelim. İlk 20 dakika fırınımızı açmayalım. Sarelleli puflarımız fırından çıktıktan sonra ılımaya bırakalım .Ben bir kalıp yardımıyla şekil verdim ve üzerine yarım paket ve 1 su bardağı sütle hazırladığım çikolata sosun içine 1 yemek kaşığı sarelleyi ilave edip pişirip ılıdıktan sonra şekil verdigimiz puflarımızın üzerine döktüm. Ve üzerine arzu ettiğim malzemeyle süsleyip servis yaptım. Çok güzel bir pasta tavsiye ederim. Afiyet olsun.