Damla sakızlı tavuk göğsü için gerekli malzemeler:
- 5 Su bardağı süt
Tavuk göğsü - 1 Su bardağı un
- 1 Su bardağı şeker
- 125 Gram tere yağı
- 1 Tatlı kaşığı damla sakızlı vanilin
- Hindistan cevizi
Damla sakızlı tavuk göğsü yapmak için önce tere yağını tencereye koyup eritince içine unu ilave edip biraz kavuralım ve üzerine sütü döküp karıştıra karıştıra iyice pişirelim pişmeye yakın damla sakızlı vanilini atalım. Tam olarak pişince ocaktan alıp şekeri içine atıp mikser le iyice çırpalım.
Tamamen çırpma işi bitince bir borcama dökelim ve soğuduktan sonra üzerine bolca hindistan cevizi serpelim ve buz dolabında bekletelim tam olarak soğuyunca dilimleyerek servis edelim.Afiyet olsun.