Malzemeler:
- 2 Çay fincanı süt
- 2 Tatlı kaşığı salep
- 1 Tatlı kaşığı şeker
Üzeri için:
1 Tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Kış aylarının vazgeçilmezi salebin faydaları saymakla bitmez, bir fincan tarçınlı mis kokulu dumanı üstünde salebi gelin birlikte kolayca hazırlayalım.
Salebi büyükçe bir cezveye koyun üstüne şekeri atın sütü döküp iyice karıştırın ve ocağa koyun kısık ateşte karıştırarak 10 dakika kadar kaynatın sonra fincanlara dökün, üstüne de tarçını eklediniz mi bekletmeden sıcak sıcak için afiyet olsun.