Fırında Dana Kaburga

Malzemeler

Dana kaburgası (arzu ettiğiniz miktarda)

1 Fincan sıvı yağ

Tuz, karabiber, kekik, toz biber

Pişirme kağıdı,  folyo

Hazırlanışı:

Dana kaburgaları, sıvı yağın içine baharatları atıp karıştırarak  hazırladığınız soslarla karıştırın, sonra iki üç kat fırın pişirme kağıdına sarın sonra folyoyla sıkıca kapatıp 200 derecede yaklaşık 3  saat kadar pişirin, sabırla pişmesini  beklediğiniz kaburgaları  fırından çıkınca güzel bir bulgur pilavı ve yanında salatayla servis edin.

Et sevenler için lokum gibi pişen muhteşem bir menü afiyet olsun.