Fırında Patatesli Pirzola

Malzemeler:

• 1 Kilo kuzu pirzola
• 3 Tane orta boy patates
• 3 Tane küçük soğan
• 1 Tane kırmızı ve yeşil biber
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• ½ Çay bardağı su
• Tuz ve Pul biber

Hazırlanışı:

Fırın yemekleri bir çoğumuz için kurtarıcı olarak imdadımıza yetişir,  bu da onlar gibi çok kısa sürede hazırlanıp misafirler için güzel  ikram olur. Önce pirzolaları tuz ve pul biberle avcarlayın. sonra patates ve soğanı soyun  ve patatesi iri halkalar halinde doğrayın, soğanı tüm olarak koyabilirsiniz.

Malzemeler hazır olunca   Fırın tepsisine önce patatesi  üzerine pirzolayı yerleştirin, soğanları ve biberleri de aralara yerleştirin. En son olarak yağ ve suyu karıştırıp tepsiye dökün yemeğimiz hazır. Fırında patatesli pirzolayı  fırında  yaklaşık 50 dakika kadar pişirin  ve sıcak olarak servis edin afiyet olsun.