Malzemeler:

- 1 Kilo kuzu pirzola
- 3 Tane orta boy patates
- 3 Tane küçük soğan
- 1 Tane kırmızı ve yeşil biber
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- ½ Çay bardağı su
- Tuz ve Pul biber
Hazırlanışı:
Fırın yemekleri bir çoğumuz için kurtarıcı olarak imdadımıza yetişir, bu da onlar gibi çok kısa sürede hazırlanıp misafirler için güzel ikram olur. Önce pirzolaları tuz ve pul biberle avcarlayın. sonra patates ve soğanı soyun ve patatesi iri halkalar halinde doğrayın, soğanı tüm olarak koyabilirsiniz.
Malzemeler hazır olunca Fırın tepsisine önce patatesi üzerine pirzolayı yerleştirin, soğanları ve biberleri de aralara yerleştirin. En son olarak yağ ve suyu karıştırıp tepsiye dökün yemeğimiz hazır. Fırında patatesli pirzolayı fırında yaklaşık 50 dakika kadar pişirin ve sıcak olarak servis edin afiyet olsun.