Haşhaşlı Revani Tatlısı

 

Haşhaşlı Revani Tarifi

 

Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1su bardağı mavi haşhaş
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;

2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Üzeri için;

1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt

Yapılışı:

 

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ilave edin ve karıştırın. Sonra irmik, un ve haşhaşı ekleyin. Karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın ve yağlanmış tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın.2 dk kaynadıktan sonra altını kapatın.Altını kapattıktan sonra ilk sıcaklığın geçmesini bekleyin.
Daha sonra soğumuş olan kekin üzerine şerbeti dökün.

En son olarak üzerine krem şanti sürün.Krem şanti için süt ve toz şanti iyice çırpılır ve buzdolabında 15-20 dk beklettikten sonra krem santiyi sürün.
Afiyet olsun 😋