Biftek için gerekli malzemeler:
500 Gram biftek (2 kişilik için)
1 Tatlı kaşığı kekik
Yarım fincan zeytin yağı yağ (sos için)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Bifteği pişirmek için Önce bifteği biraz yağ ve kekikle avcarlayın bir saat kadar bekletin.
Beklettikten sonra pişirmek için yanmaz bir tavaya bir yemek kaşığı kadar yağ koyup iyice kızdırın sonra biftekleri tavaya ayıp iki tarafını kızartın tuzunu en sonra atın ki et sertleşmesin servis esnasında arzuya göre yanında ne isterseniz hazırlayabilirsiniz ben brokoli havuç hazırladım salata, pilav veya patateste yapabilirsiniz, yemeğimiz hazır,afiyet olsun.