Kekik Soslu Biftek

Biftek için gerekli malzemeler:

500 Gram biftek (2   kişilik için)

1   Tatlı kaşığı kekik

Yarım fincan zeytin yağı yağ (sos için)

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz

Bifteği  pişirmek için  Önce bifteği  biraz yağ ve kekikle avcarlayın  bir saat kadar bekletin.

Beklettikten sonra pişirmek için yanmaz bir tavaya bir yemek kaşığı kadar yağ koyup iyice kızdırın sonra biftekleri tavaya ayıp iki tarafını kızartın tuzunu en sonra atın ki et sertleşmesin  servis esnasında arzuya göre  yanında ne isterseniz hazırlayabilirsiniz ben brokoli   havuç   hazırladım salata, pilav veya  patateste yapabilirsiniz, yemeğimiz hazır,afiyet olsun.