Malzemeler:
Marul salatası. 1 Tane küçük kıvırcık marul
- 1 Tane havuç
- Bir iki dal mor lahana
- 1 Tane domates
- Yarım deste maydanoz
- Yarım deste nane
- 3 Diş sarımsak
- 1 Tane limon
- 1 Fincan zeytin yağı
- Tuz
- 2 Yemek kaşığı nar ekşisi
Kıvırcık marul salatasına bütün malzemeleri yıkayarak başlayalım. Önce doğrama tahtasında marulları ince ince doğrayın maydanozu naneyi ve mor lahanayı ince ince kıyın üzerine domatesi küp küp doğrayın havucu rendeleyerek koyun salatanın malzemeleri doğranmış oldu.
Bir kase içerisinde sarımsağı ezin üstüne limon nar ekşisi ve zeytin yağını dökün ve karıştırıp doğranan malzemelerin üzerine döküp iyice karıştırın salatamız hazır,afiyet olsun.