Kıymalı ve Havuçlu Karnıbahar yemeği

Kıymalı karnıbahar yemeği  için gerekli malzemeler:

300 Gram kuzu kıyma 1 Tane havuç

1 Tane soğan

1 Tane yeşil biber

1 Tane  kırmızı biber

3 Tane  domates

2 Diş sarımsak

1Fincan sıvı yağ

1 Yemek kaşığı biber salçası

Tuz

1 Tane orta boy karnıbahar

Hazırlanışı:

Kıymayı tavada kendi suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin sonra üzerine  yağını ve salçasını koyun  karıştırıp soğanı,  küp küp doğranan havuçları ve biberleri ekleyin, birlikte biraz kavurun domatesleri rendeleyerek kıymaya karıştırıp  bir kaç dakika pişirin, tuz ve biraz da toz biber ekleyerek  ocaktan alın.

Karnıbarı çiçek çiçek açarak yıkayın ve tencereye dizin üstüne hazırlanan kıymayı dökün ve üzerini örtecek kadar da sıcak su ekleyerek ocağa koyun.

Kıymalı karnıbahar yemeği  kaynamaya başlayınca ocağı kısın kısık ateşte  pişirin, karnıbahar sevmeyenin bile çok beğeneceğine eminim  deneyin isterim afiyet olsun.

 

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Kıymalı ve Havuçlu Karnıbahar Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman
Ortalama Puanı
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.