Kolay Kazan Dibi Tarifi

Malzemeler:

6 Su bardağı süt

1 Su bardağı şeker

3 yemek kaşığı dolusu pirinç unu

3 Yemek kaşığı  nişasta

4 Yemek kaşığı pudra şekeri

1 Tatlı kaşığı tarçın

1 paket vanilya

50 Gram tere yağı

Hazırlanışı:

Sütü tencereye koyun üzerine   şekeri atın, pirinç unu ve nişastayı da eleyerek ekleyin karıştırarak   homojen bir kıvam almasını sağladıktan sonra ocağa koyup sürekli karıştırarak pişirin koyulaşıp kıvam aldıktan sonra beş dakika kadar daha pişirin ocaktan alın, içine tere yağını atıp sıcagında karıştırarak eritin.

Kazan dibini  yapacağınız tepsiyi tere yağıyla yağlayın üzerine şekeri her yerine gelecek şekilde serpin, pişirdiğiniz muhalleebidende iki çömçe kadar  döküp bir spatulayla tepsiye serin ve ocağa alın, çevire çevire her tarafını kızartın. Kazan dibini tepsiye dökmeden önce mikserle çırpın sonra tepsye döküp üzerini  düzeltin( Kazan dibi tatlısını tepsiden güzel bir şekilde çıkartmak için tepsinin altına soğuk su koyarsanız servis esnasında tepsiden çıkartırsınız) kazan dibi tatlısı soğuyunca buz dolabında üç dört saat bekletip   tam olarak soğuyunca servis edin afiyet olsun.

 

 

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Kolay Kazan Dibi Tarifi
Yazar
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Pin It on Pinterest