Mantarlı Tavuk Sote
Mantarlı tavuk sote için gerekli malzemeler
1 Tane tavuk gögsü
500 Gram mantar
1 Tane kapya biber
1 Tane yeşil biber
1 Tane soğan
1 Çay bardağı sıvı yağ
Tuz, toz biber, kara biber
100 Gram kadar kaşar peyniri
Mantarlı tavuk sotenin hazırlanışı
Tavuk göğsünü iri tikeler halinde doğrayın tavaya alın, suyunu çekince yine iri iri doğranan mantarı, biber ve soğanları atıp sebzeler suyunu salıp tekrar çekinceye kadar pişirin sonra yağını ekleyin tuz ve baharatları da ekleyip güzelce kavurun.
Mantar soteyi ocaktan almadan rendelenmiş kaşarı üzerine serpip ocaktan alın kaşarlar sıcağında hemen erir sıcak sıcak servis edin afiyet olsun.
Oylama
Yemek İsmi
Mantarlı tavuk sote
Yazar
Dilber abla
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman
