Anasayfa » Mayalı Hamurla Peynirli Poğaça

Mayalı Hamurla Peynirli Poğaça

Malzemeler:

Hamur mayalı poğaça.
Hamur mayalı poğaça.

1 yumurta

2 su bardağı süt

1 su bardağı zeytinyağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

1 paket kuru maya

1 çay kaşığı kabartma tozu

Alabildiği kadar un

iç harcı için

250 gram beyaz peynir

Maydanoz

Yapılışı:

2 bardak ılık sütün içine mayayı, tuzu ve şekeri bir kasede karıştıralım. Biraz bekledikten sonra yoğurma kasesine  yumurtanın beyazını, yağı kabarmış olan mayayayı birlikte karıştıralım. Daha sonra unu eleyerek azar azar karışımın üzerine dökerek yumuşak bir hamur haline getirelim ve üzerini streçliyerek  (Hamurun kabarma süresi yaklaşık olarak 2 ila 3 saat arasıdır). kabarmasını bekliyelim.

Mayası gelen hamuru ceviz büyüklüğünde eşit parçalara bölerek istenen şekilde  içine peyniri koyup kapatalım ve üzerine yumurtanın kırmızısını  sürün ve  çörek otu atın. Önceden ısıtılan 180  derecelik fırında 30 dakika  (pişme süresini her ne kadar 30 dakika olarak belirtsekte fırından fırına değişiklik gösterebilir o nedenle pişiriken kontrol etmekte fayda var) pişirelim afiyet olsun.

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Mayalı Hamurla Peynirli Poğaça
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman
Ortalama Puanı
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.