Mercimek çorbası için gerekli malzemeler:
2 Su bardağı kımızı mercimek
1 Tane küçük soğan
1 Tane küçük patates
1 Tane küçük havuç
Yarım tane yeşil yarım tane kırmızı biber
Yarım fincan sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı biber salçası
Kimyon, tuz, pul biber,kur nane
Mercimek çorbasının yapılışı:
Mercimeği yıkayın derin bir tencereye koyun diğer malzemeleri ( baharatlar yağ ve salça hariç) soyup doğrayın mercimekle birlikte üzerine 4 veya 5 su bardağı sıcak su ilave edin ve mercimek iyice pişene dek kaynatın. Pişen mercimeği blender dan geçirin.
Küçük bir tavada yağı ısıtın salçayı ilave edin ve salça biraz yanınca çorbanın üzerine dökün üzerine baharatları ve tuzu da atıp bir iki taşım kaynatın sıcak olarak servis edin,afiyet olsun
Oylama
Yemek İsmi
Sebze Karışımlı Mercimek Çorbası
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman