Tahinli Pekmezli Çıtır Börek

 

Tahinli pekmezli çıtır börek için gerekli malzemeler:

1,5 tane yufka

1 fincan tahin

1fincan pekmez

1 fincan sıvı yağ

1 fincan  dövülmüş ceviz

2 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:

Yufkayı serin sıvı yağ ile her yerini yağlayıp ikiye katlayın  tekrar katlanan kısmı yağlayıp diğer yarımı da üzerine serin.

Tahini, pekmezi yufkanın üzerine dökün fırçayla her yerine sürün sonra şekeri ve cevizi  yufkanın her  yerine eşit olarak serpin ve yuvarlak kısmından başlayıp güzel bir rulo yapıp dilimleyin.

Tahinli yufkalı çıtır böreği önceden ısıtılmış fırında  yaklaşık 20_25 dakika kadar hafif kızarana kadar pişitip fırından alın bir iki dakika bekleyip üzerine pudra şekerini serpin oldukça kolay ve hafif bir börek  tavsiye ederim  afiyet olsun.

 

 

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Tahinli Pekmezli Çıtır Börek
Yazar
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Pin It on Pinterest