Anasayfa » YUNAN PASTASI

YUNAN PASTASI

12674764_1556406798017934_1924480633_oGaletalı Yunan Pastasının Malzemeleri:

3 adet yumurta,

1 su bardağı sıvı yağ,

1 su bardağı galeta unu,

1 su bardağı  ceviz içi,

1 su bardağı hindistan cevizi,

Yarım su bardağı şeker,

1 paket kabartma tozu,

1 paket şekerli vanilin.

Şerbeti için:

2 su bardağı şeker,

2 su bardağı su,

Birkaç damla limon suyu,

Üzeri için:

1 paket vanilyalı krem şanti,

1 bardak soğuk süt.

Galeta unlu ve hindistan cevizli yunan pastasının yapımına geçelim. Önce şerbetini hazırlayalım.  Şekeri ve suyu bir tencereye alalım.  10 dakika kaynatıp içine birkaç damla limon suyunu da ilave edip hafif koyulaşınca ocağın altını kapatalım. Üzeri için krem şantiyi hazırlayalım. 1 paket krem şantiyi bir kaseye boşaltalım ve üzerine 1 bardak sütü döküp mikserle köpük gibi oluncaya kadar çırpalım ve buzdolabında sogutalım.

Şimdi yunan pastamıza geçelim . Yumurta ve şekerimizi mikser ile birkaç dakika çırpalım daha sonra diğer malzemeleri karıştıralım. Ve yağladığımız dikdörtgen borcama dökelim. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımıza sürelim yaklaşık 35 dakika pişmesi sürüyor . Not (Pişme süresi herkesin kendi fırınına göre değişebilir.) Pastamızın piştiğini kürdanla kontrol edip fırından çıkaralım. Soğuyan şerbeti pastamızın üzerine dökelim.Birkaç saat soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğumuz krem şantiyi sürelim.  Buzdolabında sogutup servis yapalım.  Afiyet olsun. Ben bu şerbetli pastayı herkese tavsiye ediyorum.

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Yunan Pastası
Yazar
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman
Ortalama Puanı
31star1star1stargraygray Based on 5 Review(s)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.