Biberli Tavuk Sote Tarifi

Malzemeler:

• 1 Tane tavuk göğsü

• 1  Tane soğan
• 1 Tane yeşil biber
• 1 Tane sarı biber
• 1 Tane kırmızı biber
• 1 Çay bardağı kadar sıvı yağ
• Tuz, Kekik, pul biber

Hazırlanışı:

Tavuk göğsü tike tike doğrayın yıkayıp  süzdürün.  Sonra biberleri ince uzun doğrayın soğanı iri halka şeklinde doğrayıp malzemeleri hazır hale getirin.

Tavuğu tavaya koyun  üstüne tuzu atın kendi suyunu salıp tekrar çeksin, sonra içine biber ve soğanı da ekleyin ve ara ara karıştırın biberlerde biraz su salacaktır sonra tamamen suyu çekince yağı ekleyin ve biraz karıştırarak pişirin pişmesi tamamlanınca üzerine biraz kekik ve pul biber serpin,  yanında mevsim salatasıyla harika pratik bir menü olur afiyet olsun.