Et Suyuna Pirinç Çorbası

Çorba için gerekli malzemeler:

  • 400 Gram kemikli et
    Pirinç çorbası
    Pirinç çorbası
  • 1 Çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1 Fincan  pirinç
  •  ½ Fincan sıvı yağ
  • 1 Yemek kaşığı  salça
  • 2 Tane domates
  • 1 Tane limon
  • 1 Tatlı kaşığı kuru nane
  • Tuz

Et suyuyla pirinç çorbası için önce eti düdüklü  tencerede pişirin etlerini kemiklerinden ayıklayın suyunu da süzerek  bir kaseye alın.

Çorbayı pişireceğiniz tencerenin tabanına domatesleri rendeleyin üstüne yağı ilave ederek domatesleri pişirin. Domatesler pişince salçayı ilave edin salçayı karıştırarak yanmadan ezilmesini sağlayın  ve üstüne et suyundan 4  – 5 bardak kadar dökün tuzunu atıp kaynamaya bırakın.

Çorbanın suyu kaynayınca içine nohut ve pirinci   atın pişirmeye devam edin. Pirinçlerin pişmesine yakın limon suyunu ve kuru naneyi ilave edin biraz da limon ve naneyle de kaynayınca ocaktan alın afiyet olsun.

Not: Grip ve nezle olanlara  çok iyi gelir.

 

 

 

 

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Et Suyuyla Pirinç Çorbası
Yazar
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Pin It on Pinterest