Kolay Beş Dakika Poğaçası

           

Kolay Poğaça için gerekli malzemeler:

Kolay poğaça

2 Tane yumurta (birinin sarısı üzerine)

125 Gram eritilmiş tere yağı

1 Çay bardağı sıvı yağ

2 Yemek kaşığı dolusu yoğurt

1 Paket kabartma tozu

1 Tatlı kasığı tuz

Alabildiği kadar un

Üzeri için arzuya göre susam veya çörek otu

İç harcı:

Beyaz peynir , bir kaç dal maydanoz

Kolay poğaçanın hazırlanışı:

Yumurtanın birinin sarısını ayırıp  kalanı yoğurma kasesine kırın üzerine sıvı yağ eritilmiş tere yağını ve yoğurdu döküp karıştırın sonra  kabartma tozunu ekleyin ve unu  yavaş yavaş kontrollü bir şekilde dökerek yumuşak bir hamur olana dek yoğurun.

Yoğurma işlemi bitince mandalina büyüklüğünde bir parça alıp içine peynirli harçtan koyun ve ağzını kapatarak  kapalı olan tarafı alta gelecek şekilde  pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirin.

Kolay beş dakikada yapılan Poğaçaların tamamı tepsiye dizilince üzerine yumurtanın sarısını fırçayla sürün ve çatalla çizin  önceden ısıtılmış fırında (200°) 20-25 dakika kadar pişirin , pişme kıvamını siz kendi fırınınıza göre kontrol ederek pişirin. Kolay poğaça fırından çıkınca üzerini beş dakika kadar temiz bir sofra bezi veya kağıt havluyla kapatıp sonra servis edin afiyet olsun.

 

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Kolay Beş Dakika Poğaçası
Yazar
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.