Yemek tarifleri

Şehriyeli Bulgur Pilavı

 Malzemeler:

  • 1 Çay bardağı arpa şehriyel
    Şehriyeli bulgur pilavı
    Şehriyeli bulgur pilavı
  • 1,5 Su bardağı pilavlık  bulgur
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Yapılışı:

Bulgur pilavını    yapmaya  önce bulguru  tel süzgeçte yıkayıp  bulgur bir yandan süzülürken pilav tenceresine sıvı yağı yağı dökerek başlayalım, sıvı yağ ısınınca içine şehriyeli atıp karıştırarak penbeleşinceye kadar kavurun, sonra bulğuru şehriyelin üzerine atıp beraber bulgur tencerenin tabanına yapışmayıncaya dek (bir kaç dakikada kavruluyor)  kavurun sonra üzerine üç su bardağı su ilave edin  kaynamaya başlayınca ocağı kısın, suyunu çekinceye dek pişirin afiyet olsun.

Bulgur pilavı  besleyici özelliğinin yanında doyurucudur ve iyi bir protein kaynağıdır  bolca tüketmekte fayda var. Sofralarımızın güzelliğidir bereketidir bulgur   afiyetle yeyin.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.