Elmalı Rulo Kek Pasta Tarifi

Elmalı rulo pasta için  malzemeler:

elmalı rulo pasta

3 Tane yumurta

1 Su bardağı şeker

1 Çay bardağı süt

1 Paket  kabartma tozu

1 Paket vanilya

1,5 Su bardağı un

İç  harcı için:

7-8 tane elma

1 Su bardağı şeker

1 Tatlı kaşığı tarçın

1 Çay bardağı dövülmüş   ceviz

Üzeri için: pudra şekeri veya hindistan cevizi. ( görseli istediğiniz şekilde belirleyin)

Elmalı rulo pastanın yapılışı:

Elmalı rulo pastayı yapmak için önce elmaları pişirelim.

Elmaları güzelce yıkayıp kabuklarıyla birlikte rendeleyin, üzerine şekeri atıp suyu çekene kadar pişirin sonra tarçını ve cevizi ekleyip  elmalı rulo pastanın kekini hazırlamaya başlayın.

Yumurtaları kırıp üstüne şekeri atın ve yumurta bembeyaz olana kadar çırpın  sonra sütü döküp karıştırın sonra un,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek spatula yardımıyla yumurtayı söndürmeden yavaş yavaş karıştırın.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin üzerine pişen elmaları her tarafa eşit gelecek şekilde yayın  sonra üzerine kek hamurunu yine eşit olacak şekilde   dökün tepsiyi elinizle hafifçe sallayın kek hamuru eşit yayılsın.

Elmalı rulo pastayı önceden ısıtılmış (180°)fırında   üzeri hafif pembeleşinceye (kadar kürdan testi yaparak ) pişirin.Elmalı rulo pastayı fırından alınca üzerine yağlı kağıt serin tepsiyi ters çevirin ve rulo yaparak kıvırıp soğumasını bekleyin sonra yağlı kağıdı çıkarın tekrar rulo yapıp servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serpip süsleyin  soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin afiyet olsun.

 

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Elmalı Rulo Kek Pasta Tarifi
Yazar
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Pin It on Pinterest