Fırında karnabaharlı tavuk yemeği için gerekli malzemeler:
6-7 Tane tavuk pirzola
1 Tane küçük karnabahar
2 Tane orta boy patates
2 Tane orta boy havuç
2 Tane orta boy soğan
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Çay bardağı su
1 Tatlı kaşığı kekik
1 Tatlı kaşığı pul biber
Tuz
Fırında karnabahar ve tavuk yemeğinin hazırlanışı:
Fırında karnabahar yemeğinin önce malzemelerini hazırlayalım.
Karnabaharı dal dal ayırıp yıkayın. Patatesleri soyup bir cm kalınlığında dilimleyin , havuç ve soğanı da soyup hazırlayın.
Malzemelerin bütününü tuz biber ve kekikle de harmanlayın ve fırın tepsisine, alta patatesleri üzerine tavuk ve karnabaharı yerleştirin, soğan ve havuçları da aralara serpiştirin üzerine sıvı yağ su suyu dökün, 200 derecede yaklaşık 45-50 dakika( fırına göre değişir) kızarana kadar pişirin yanında arzu ettiğiniz herhangi bir salatayla salatayla servis edin oldukça kolay pratik sevilen bir yemek afiyet olsun.