Kıymalı Yumurta

Kıymalı yumurta için gerekli malzemeler:

250 Gram kadar yağsız kıymaKıymalı Yumurta

2 Tane orta boy kuru soğan

1 Tane kırmızı biber

1 Tane yeşil biber

1 Fincan sıvı yağ

Tuz, karabiber

5 Tane yumurta

Kıymalı yumurtanın yapılışı:

Kıymalı yumurta, pratik yemekler içinde  sıkça yapılan ve de severek yenen bir yemek bir kurtarıcı yemek sanki çabucak yapılır hemen  afiyetle yenir.

Kıymayı tavaya koyun biraz tuz ekleyip suyunu salıp tekrar çekinceye kadar karıştırarak pişirin sonra soğanı ve biberleri ince ince kıyıp kıymanın üzerine atın soğanlar da  suyunu bırakıp tekrar çekince yağı ekleyin ve kıymayı kavurun.

Kavrulan kıymanı üzerine yumurtaları kırın, yumurtaların üzerine biraz tuz atın ve tavanın üzerini kapatıp yumurtaları bozmadan pişirin.

Karabiberi arzuya göre ister kıymaya atın isterseniz yumurtaların üzerine atın  ve bekletmeden servis edin afiyet olsun.

 

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Kıymalı Yumurta
Yazar
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Pin It on Pinterest