Fırında Çöp Şiş Kebabı

Fırında çöp şiş kebabı için gerekli malzemeler:

750 Gram az yağlı kıymafırında çöp şiş kebep

1 Tane küçük soğan

1 Tane papya biber

1 Yemek kaşığı toz biber

Tuz,karabiber

Fırın kebebının hazırlanışı:

Kıymayı tepsiye alın,  soğanı  ve biberi küçük küçük kıyıp kıymanın üzerine atın toz biber, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun.

Kıyma yoğrulduktan sonra zamanınız varsa bir saat kadar dinlendirin sonra cevizden biraz daha büyük parçalar halinde ayırın ve çöp şişlere elinizle normal kebap yapar gibi şişleyin.

Şişlenen kebapları isterseniz yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin isterseniz de fırının telinin üzerinde pişirin telin alt katına da bir tepsiye biber domates koyarsanız kebabın damlayan yağlarıyla birlikte onlarda güzelce pişecektir  sizin  tercihiniz.

Şiş  kebabı fırında 180-200°  kontrol ederek pişirin.

Kebap   sevenler fırında,  mangalla uğraşmak istemediğiniz zamanlar kolayca yapılır, yaklaşık aynı lezzeti yakalarsınız,  yanında istediğiniz salata, ama vazgeçilmezi soğan salatasıyla  muhteşem olur afiyet olsun.

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Fırında Çöp Şiş Kebabı
Yazar
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.