Jağ (Bitlis yöresinin) Turşusu
Jağ Bitlis yöresinin meşhur severek yediği turşu , dağlardan toplanıp ayıklanır sonra salamura yapılır. Kışın suda bekletilip tuzu alınır unlu… Daha fazlasını oku »Jağ (Bitlis yöresinin) Turşusu
Anasayfa » Yemek tarifleri »
Turşular
Karışık Turşu Nasıl Yapılır
Karışık turşu için gerekli malzemeler: 1,5 Litre üzüm sirkesi 500 Gram acur 500 Gram kornişon Küçüğünden yarım tane lahana 5… Daha fazlasını oku »Karışık Turşu Nasıl Yapılır
Evde Nar Ekşisi Yapımı
Nar ekşisi yapmak için: 15 Kilo ekşi nar 1 Yemek kaşığı tuz Nar ekşisi yapmanın en zahmetli bölümü narları ayıklamak.… Daha fazlasını oku »Evde Nar Ekşisi Yapımı
Sirkeli Lahana ve Havuç Turşusu
Sirkeli lahana ve havuç turşusu için gerekli malzemeler: Sirke 1 Tane küçük lahana Birkaç yaprak mor lahana 5 Tane orta… Daha fazlasını oku »Sirkeli Lahana ve Havuç Turşusu