Yemek tarifleri

Fırında Patatesli Cızbız Köfte

Fırında cızbız köfte için gerekli malzemeler:

1 Kilo az yağlı kıyma

Cızbız köfte
Cızbız köfte

2 Tane orta boy soğan

Yarım demet maydanoz

2 Dilim bayat ekmek

Tuz ,karabiber, pul biber, kekik

3 -4 Tane patates

Kırmızı ve yeşil biber

1 Çay bardağı sıvı yağ

Yarım çay bardağı su

1 Yemek kaşığı biber salçası  (Yarısı cızbız köftenin içine konacak)

cizbiz2Cızbız köftenin hazırlanması:

Kıymayı yoğurma kabına alın üzerine soğanı bayat ekmeği  rendeleyin maydanozu da oldukça küçük kıyın üzerine baharatları ve tuzu ekleyin salçayı da ilave edin   iyice yoğurun.  Diğer malzemeler hazırlanıncaya dek dinlendirin sonra şekil verin.

Patatesleri ve biberleri doğrayıp tuzlayın sonra  fırın tepsisine yağın birazını dökün  patatesleri ve biberleri alta yerleştirin. Cızbız köfteleri patateslerin üzerine  avucunuzla şekil vererek   dizin.  Tepsi hazır olunca üzerine yağ su ve salçayı ezip dökün  fırına sürün  kızarana dek pişirin,afiyet olsun

 

 

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Fırında Patatesli Cızbız Köfte
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman
Ortalama Puanı
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.