Susamlı Bitli Kurabiye

            Whatsapp'ta Paylaþ

Malzemeler:

1 Paket margarin (oda sıcaklığında)

1 Su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ

1 Su bardağı pudra şekeri

1 Paket kabartma tozu

1 Paket vanilya

1 Su bardağı kavrulmuş susam

1 su bardağı nişasta

Alabildiği kadar un

Üzeri için :

Pudra şekeri

Hazırlanışı:

Bitli kurabiye, adı biraz garip ama tadı damağınızda kalacak bir tat, çıtır çıtır olmasının püf noktası kavrulmuş susamdan geliyor, kavanozda saklarsanız hemen bayatlamıyor yani yapmamak için sebep yok hadi başlayalım.

Oda sıcaklığında olan margarini yoğurma  kasesine alı üzerine sıvı yağı dökün, pudra şekerini atın yağ ve şekeri elinizle iyice karıştırın sonra nişastayı vanilyayı ve kabartma tozunu atın yoğurmaya başlayın azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun daha sonra kavrulmuş susamı hamura dökün ve ezmeden iyice hamurla birleştirin.

Hamur hazır olunca, ceviz büyüklüğünde kesin yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin önceden ısıtılmış fırında  yaklaşık 25 dakika kadar pembeleşinceye kadar kontrollü olarak pişirin.

Fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığı gittikten sonra servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpin  afiyet olsun.

Not:Kurabiyeye bitli kurabiye denmesinin sebebi susamın kavrulmuş görüntüsünden.

 

Oylama
recipe image
Yemek İsmi
Susamlı Bitli Kurabiye
Yazar
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Zaman

İLGİNİZİ ÇEKECEK TARİFLER

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Gözde Tarifler