Ev Yemekleri

Pezik (Pazı) Yaprağı Sarması

Pezik yaprağı sarması için gerekli malzemeler: Pezik aynı zamanda pazı veya bazı yerlerde de pancar adıyla bilinen süper bir sarma.

Malzemeler: 1 Kilo pırasa 2 Tane orta boy havuç 1 Bardak haşlanmış nohut 1 Fincan sıvı yağ 1 Yemek kasığı

Humus için malzemeler: 2 Su bardağı haşlanmış nohut 1 Su bardağı tahin 4 -5 Diş sarımsak (sarımsağı istediğiniz şekilde biraz

Malzemeler: ^300 Gram az yağlı kıyma 6 Tane orta boy patates 1 Tane kuru soğan 1 Tane yeşil ½ tane

Malzemeler: 1 Tane küçük karnabahar 1 Tane orta boy havuç 1 Tane kuru soğan 1 Fincan zeytin yağı 1 Tatlı

Malzemeler: 5 Tane pırasa 2 Tane küçük havuç 1 Tane portakal 1 Fincan zeytin yağı 1 Tatlı kasığı biber

Malzemeler: 12 Tane küçük topak patlıcan 300 Gram az yağlı kuzu kıyma 1 Tane kuru soğan 4 Tane yeşil