Etli Kuru Bamya | Yemek tarifleri

Etli Kuru Bamya

            Whatsapp'ta Paylaþ

Etli kuru bamyanın  malzemeleri

  • 250 gram kuzu etikuru bamya
  • 1 su bardağı kuru bamya
  • 1 baş sarımsak
  •  1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yeşil biber
  • 1 kilo domates
  • yağ
  • tuz
  • limon

Şimdi bamyanın pişirme sine geçelim.Önce yıkadığımız  kuru bamyaları  suda 10 dakika  kadar haşlayalım bamyayı pişireceğimiz tencereye eti  koyup yağ ve salçayla biraz kavuralım sonra haşlamış olduğumuz   bamyaların suyunu süzüp etin üzerine atalım bamyayı attıktan sonra tencereyi hafif hafif sallayarak bamyayı  kavuralım ( kaşıkla karıştırmayın bamya ezilmesin) üzerine sarımsağı ve biberi de atıp birazda beraber kavurup üzerine küçük  küçük doğradığımız domatesleri atalım  kaynayınca 1 su bardağı kadar su ilave edelim  kısık ateşte yaklaşık 30 _ 40 dakika arasında pişer. (Pişmesine yakın yarım tane limon  suyu  dökelim)AFİYET OLSUN

 

 

 

İLGİNİZİ ÇEKECEK TARİFLER

Etli Kuru Bamya” için bir yorum

  • 8 Aralık 2015 tarihinde, saat 23:02
    Permalink

    kuru bamya tarifinizi tam olarak yaptım ve eşim çok beğendi, çok teşekkür ederim.

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gözde Tarifler